cafe flour/カフェフラワー/ランチ

 

Lunch Time Menu(am11:00〜pm3:00 Last Order)

 

イタリア料理がなんでこんなに日本で市民権を得たのか。素材の良さをストレートに食するという基本的な考え方が和食に通じるということもありますが、なんと言ってもパスタという個性的な麺文化があるからではないでしょうか。
だからパスタにはこだわります。オリーブオイルとソース、だし汁やゆで汁、それらの旨味をいかにパスタにのせていくかが勝負です。
コンセプトはやさしい味、毎日食べても飽きない味。イタリア本国の味を日本人の食生活に上手に溶け込ませたようなテイストです。季節の食材に合わせてパスタの持ついろいろな可能性を引き出していけたらと思っています。
またエスプレッソやカプチーノは豆や抽出のマシーンにこだわって本場イタリアの感動を再現しました。

 

 Pasta Lunch/パスタランチ ¥1,450
『本日のパスタ』から1品 + サラダ + パン + 本日のデザート + お飲み物

 

 Plate Lunch/プレートランチ ¥1,450
『本日のプレート』+ サラダ + パン2種 + 本日のデザート + お飲み物

 

✽ 下記に掲載したメニューは、予告なく変更する場合がございます。
✽ 価格には消費税が含まれています。

 

本日のパスタ
スモークサーモンと空豆のクリームスパゲッティ 
牛肉のミートボールと新たまねぎのトマトソーススパゲッティ
ホタルイカと筍と長ねぎのオイルスパゲッティ

 

本日のプレート
鶏もも肉のソテー新たまねぎとフレッシュトマトのソースと本日のキッシュ 

 

 

 

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