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Cake Menu NAGAKUTE take out am10:00〜pm7:00

 

ケーキは単なる料理のデザートとは考えていません。ですからテイクアウトを念頭に置いて開発しています。
一番気を使っているのは鮮度。ショーケースのすぐ後ろの厨房で販売状況を見ながらパティシエはケーキを製作し、ご注文をいただいてからカット販売しています。
甘すぎないこと、フルーツなど素材のよさをひきだすこと、シンプルで解りやすい味であることがコンセプトです。スポンジやタルト、ムースの口どけ感も含め、最後お客様の口に入ったときに瑞々しくしっとりとした食感で、たっぷりペロリと食べていただけるそんなケーキでありたいと考えます。
そして今後は生菓子だけでなく、うちらしい食感と味にこだわった焼き菓子にも挑戦していこうと思っています。

 

✽ 店内でお召し上がりいただく場合、ケーキとドリンクをセットでご注文いただくと、50円引きさせていただきます。
✽ テイクアウト、および店内でお召し上がりいただく場合も、お電話にて事前予約うけたまわります。
✽ 価格には消費税が含まれています。

 

白桃のレアチーズ ¥620  
レアチーズの中に二種類のピーチピューレ、ピーチリキュールを加え、白桃をサンドし表面にもピーチを盛り付けました。
白桃のケーキ ¥630  
ふわふわスポンジに生クリームと季節の桃をたっぷりはさみました。 桃の甘みがより一層引き立つようにカスタードクリームをしいてあります。
いちじくのタルト¥630  
セミドライのいちじく入りのアーモンドクリームをはさみ、タルトの上に濃厚なピスタチオクリームをカスタードクリームにまぜ、いちじくをふんだんに並べました。
メロンケーキ¥620
カットしたメロンをふんだんに使った夏にぴったりの涼しげなショートケーキ
モカクレープ ¥530
生クリーム、カスタードクリーム、エスプレッソ、ノチェロリキュール、コーヒーゼリーを、8枚のコーヒー味のクレープ皮にサンドしたコーヒーづくしの一品です。
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オレンジヨーグルトタルト ¥560
オレンジジャムを加えたアーモンド生地の上に、イタリアメレンゲ、自家製オレンジジャムを加え、オレンジのムースを盛り付けました。
ブルーベリーのベイクチーズケーキ ¥580
二種類のクリームチーズをじっくり焼き上げました。たっぷりのブルーベリーと一緒にお召し上がり下さい。
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宮崎マンゴーのパイ ¥620
ゴマ入りのパイの上にカスタードクリーム、旬のマンゴーをたっぷりのせ、生クリーム、チョコソースでかざり付けました。
ニューヨークチーズケーキ ¥530
コク・風味満点で食べ応えがあります。
バニラビーンズの香り・プチプチ感も見逃せません。リピーター続出です。
いちじくのケーキ ¥620
愛知の特産いちじくをたっぷりはさみ、キルシュリキュール・レモン汁で味付けしたいちじくのショートケーキです。
フルーツガーデンタルト ¥580
アーモンド生地の上にカスタードクリームを敷き、イチゴ・マンゴー・オレンジなどの9種類のフルーツをトッピングしたタルトです。
カスタードフルーツケーキ ¥630
10種類の果実とカスタードクリームの組み合わせ。豪華な見た目、満足感満点の食べ応え。フラワーのケーキの王様です。
3種のチョコレートムース ¥530
イメージは口溶けよく濃厚なイタリアのアイスデザート。ビター、ミルク、ホワイト、3種それぞれの個性を際立てたチョコ好きのための一品です。
フレッシュフルーツクレープ ¥620
フラワー1番人気のケーキです。
一枚一枚手焼きされた生地・季節の果実・カスタードクリームを重ね合わせ、21層にしている愛情たっぷりのケーキです。

 

 

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