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Cake Menu NAGAKUTE take out am10:00〜pm7:00

 

ケーキは単なる料理のデザートとは考えていません。ですからテイクアウトを念頭に置いて開発しています。
一番気を使っているのは鮮度。ショーケースのすぐ後ろの厨房で販売状況を見ながらパティシエはケーキを製作し、ご注文をいただいてからカット販売しています。
甘すぎないこと、フルーツなど素材のよさをひきだすこと、シンプルで解りやすい味であることがコンセプトです。スポンジやタルト、ムースの口どけ感も含め、最後お客様の口に入ったときに瑞々しくしっとりとした食感で、たっぷりペロリと食べていただけるそんなケーキでありたいと考えます。
そして今後は生菓子だけでなく、うちらしい食感と味にこだわった焼き菓子にも挑戦していこうと思っています。

 

✽ 店内でお召し上がりいただく場合、ケーキとドリンクをセットでご注文いただくと、50円引きさせていただきます。
✽ テイクアウト、および店内でお召し上がりいただく場合も、お電話にて事前予約うけたまわります。
✽ 価格には消費税が含まれていません。

 

ゴールデンキウイとメロンのタルト
ゴールデンキウイとメロンのタルト¥650  
食物繊維やビタミンなど栄養ぎっしり、甘みの強いゴールデンキウイとメロンのタルトです。
いちじくのタルト
いちじくのタルト¥660  
セミドライのいちじく入りのアーモンドクリームをはさみ、タルトの上に濃厚なピスタチオクリームをカスタードクリームにまぜ、いちじくをふんだんに並べました。
オレンジヨーグルトタルト
オレンジヨーグルトタルト¥560  
オレンジジャムを加えたアーモンド生地の上に、イタリアメレンゲ、自家製オレンジジャムを加え、オレンジのムースを盛り付けました。
抹茶クレープ
抹茶クレープ¥560  
抹茶のカスタードクリームに抹茶ゼリー、生クリームの中に小倉あんをサンドし、抹茶クレープに四層づつ積み重ねた和の一品です。
ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ¥560  
コク・風味満点で食べ応えがあります。
バニラビーンズの香り・プチプチ感も見逃せません。リピーター続出です。
ブルーベリーベイクチーズ
ブルーベリーベイクチーズ¥610
二種類のクリームチーズをじっくり焼き上げました。たっぷりのブルーベリーと一緒にお召し上がりください。
いちじくのケーキ
いちじくのケーキ¥650
愛知の特産いちじくをたっぷりはさみ、キルシュリキュール・レモン汁で味付けしたいちじくのショートケーキです。
フラワートライフル
フラワートライフル¥590
フルーツをふんだんに盛り込んだ生カスタードクリームをチョコレートスポンジでサンドしたフラワー名物のスイーツです。
メロンケーキ
メロンケーキ¥650
カットしたメロンをふんだんに使った夏にぴったりの涼しげなショートケーキ。
フルーツガーデンタルト
フルーツガーデンタルト¥610
アーモンド生地の上にカスタードクリームを敷き、イチゴ・マンゴー・オレンジなどの9種類のフルーツをトッピングしたタルトです。
四万十マロンのケーキ
四万十マロンのケーキ¥650
愛媛県四万十川でしか取れない栗を使い、中に生クリーム、きざみ栗をサンドしました。
カスタードフルーツケーキ¥660
10種類の果実とカスタードクリームの組み合わせ。豪華な見た目、満足感満点の食べ応え。フラワーのケーキの王様です。
3種のチョコレートムース¥560
イメージは口溶けよく濃厚なイタリアのアイスデザート。ビター、ミルク、ホワイト、3種それぞれの個性を際立てたチョコ好きのための一品です。
フレッシュフルーツクレープ¥660
フラワー1番人気のケーキです。
一枚一枚手焼きされた生地・季節の果実・カスタードクリームを重ね合わせ、21層にしている愛情たっぷりのケーキです。

 

 

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