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Cake Menu NAGAKUTE take out am10:00〜pm7:00

 

ケーキは単なる料理のデザートとは考えていません。ですからテイクアウトを念頭に置いて開発しています。
一番気を使っているのは鮮度。ショーケースのすぐ後ろの厨房で販売状況を見ながらパティシエはケーキを製作し、ご注文をいただいてからカット販売しています。
甘すぎないこと、フルーツなど素材のよさをひきだすこと、シンプルで解りやすい味であることがコンセプトです。スポンジやタルト、ムースの口どけ感も含め、最後お客様の口に入ったときに瑞々しくしっとりとした食感で、たっぷりペロリと食べていただけるそんなケーキでありたいと考えます。
そして今後は生菓子だけでなく、うちらしい食感と味にこだわった焼き菓子にも挑戦していこうと思っています。

 

✽ 店内でお召し上がりいただく場合、ケーキとドリンクをセットでご注文いただくと、50円引きさせていただきます。
✽ テイクアウト、および店内でお召し上がりいただく場合も、お電話にて事前予約うけたまわります。
✽ 価格には消費税が含まれていません。

 

さつま芋プディングのタルト
さつま芋プディングのタルト¥530  
ラム酒をたっぷりかけた白スポンジの上に、生カスタードと、なると金時のさつまいもプリンを盛り付けました。なめらかなプリンと歯ごたえのあるタルトの食感をお楽しみいただける一品です。
ストロベリーケーキ
ストロベリーケーキ¥620  
シンプルなショートケーキだからこそ、あきのこないおいしさがポイント。
口の中でフワッと溶けるスポンジ生地、生クリームの中にこだわりの苺をサンドしました。
ストロベリーパイ
ストロベリーパイ¥600  
ゴマ入りパイをしっかりと香ばしく焼き上げ、その上にたっぷりのカスタードクリーム、中にキルシュリキュール、まるごと苺をどっさり積み、生クリームをかぶせた贅沢な一品です。
栗のサントノーレ¥600
シュー皮にたっぷりのカスタードクリームとマロンクリーム、季節の和栗をはさみ込んだ秋を感じさせる味をご堪能ください。
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パンプキンパイ¥560
カボチャをコンデンスミルク・バニラビーンズ・きび糖で煮てペースト状にしたものをムースにしています。カボチャのほくほく感を生かしながら、ミルキーでやさしい味に仕上げてあります。
和栗のモンブラン¥630
高品質で濃厚な宮崎県産の栗ペーストに、ブランデー香るたっぷりのチョコチップクリームと軽く仕上げたタルトが絶妙です。
shimantomarron
四万十マロンのケーキ¥620
愛媛県四万十川でしか取れない栗を使い、中に生クリーム、きざみ栗をサンドしました。
berryfromage
ベリーベリーフロマージュ¥580
マイルドなチーズムースの中にイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーをサンドし、ビスケットを敷きました。
flourtrifle
フラワートライフル¥580
フルーツをふんだんに盛り込んだ生カスタードクリームをチョコレートスポンジでサンドしたフラワー名物のスイーツです 。
ニューヨークチーズケーキ¥530
コク・風味満点で食べ応えがあります。
バニラビーンズの香り・プチプチ感も見逃せません。リピーター続出です。
フルーツガーデンタルト¥580
アーモンド生地の上にカスタードクリームを敷き、イチゴ・マンゴー・オレンジなどの9種類のフルーツをトッピングしたタルトです。
カスタードフルーツケーキ¥630
10種類の果実とカスタードクリームの組み合わせ。豪華な見た目、満足感満点の食べ応え。フラワーのケーキの王様です。
3種のチョコレートムース¥530
イメージは口溶けよく濃厚なイタリアのアイスデザート。ビター、ミルク、ホワイト、3種それぞれの個性を際立てたチョコ好きのための一品です。
フレッシュフルーツクレープ¥620
フラワー1番人気のケーキです。
一枚一枚手焼きされた生地・季節の果実・カスタードクリームを重ね合わせ、21層にしている愛情たっぷりのケーキです。

 

 

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