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Cake Menu NAGAKUTE take out am10:00〜pm7:00

 

ケーキは単なる料理のデザートとは考えていません。ですからテイクアウトを念頭に置いて開発しています。
一番気を使っているのは鮮度。ショーケースのすぐ後ろの厨房で販売状況を見ながらパティシエはケーキを製作し、ご注文をいただいてからカット販売しています。
甘すぎないこと、フルーツなど素材のよさをひきだすこと、シンプルで解りやすい味であることがコンセプトです。スポンジやタルト、ムースの口どけ感も含め、最後お客様の口に入ったときに瑞々しくしっとりとした食感で、たっぷりペロリと食べていただけるそんなケーキでありたいと考えます。
そして今後は生菓子だけでなく、うちらしい食感と味にこだわった焼き菓子にも挑戦していこうと思っています。

 

✽ 店内でお召し上がりいただく場合、ケーキとドリンクをセットでご注文いただくと、50円引きさせていただきます。
✽ テイクアウト、および店内でお召し上がりいただく場合も、お電話にて事前予約うけたまわります。
✽ 価格には消費税が含まれていません。

 

抹茶クレープ
抹茶クレープ¥530 
抹茶のカスタードクリームに抹茶ゼリー、生クリームの中に小倉あんをサンドし、抹茶クレープに四層づつ積み重ねた和の一品です。
デコポンのレアチーズケーキ
デコポンのレアチーズケーキ¥580 
口溶けのよいレアチーズケーキの中にデコポンをたっぷり入れ、柑橘系の味と香りがチーズとほどよく合う一品です。
苺のサントノーレ
苺のサントノーレ¥580 
シュー皮にたっぷりの生カスタードと苺をサンドし、つぶあんをのせた”和”を調和した一品です。
ストロベリーヨーグルトタルト
ストロベリーヨーグルトタルト¥580 
自家製イチゴジャムを加えたアーモンド生地の上にイチゴムース、フレッシュイチゴを盛り付けたイチゴづくしのタルトです。
stberry_tarte
ストロベリータルト¥620
軽く仕上げたタルト生地に、ラム酒を効かせたカスタードと生クリーム。
たっぷりの苺と共にお召し上がりください。
strawberrychocolate
ストロベリーチョコレートケーキ¥620
口の中でふわっと溶ける優しい食感のチョコ生地の中にホワイトキュラソーとたっぷり苺、生カスタードをサンドしたコントラストのとれた一品です。
stberry_ny_cheesecake
ストロベリーニューヨークチーズケーキ¥600
好評のニューヨークチーズケーキに、苺のほのかな酸味とホワイトチョコの軽い甘味をプラスした贅沢な一品です。
ストロベリーケーキ
ストロベリーケーキ¥620
シンプルなショートケーキだからこそ、あきのこないおいしさがポイント。
口の中でフワッと溶けるスポンジ生地、生クリームの中にこだわりの苺をサンドしました。
和栗のモンブラン¥630
高品質で濃厚な宮崎県産の栗ペーストに、ブランデー香るたっぷりのチョコチップクリームと軽く仕上げたタルトが絶妙です。
shimantomarron
四万十マロンのケーキ¥620
愛媛県四万十川でしか取れない栗を使い、中に生クリーム、きざみ栗をサンドしました。
フルーツガーデンタルト¥580
アーモンド生地の上にカスタードクリームを敷き、イチゴ・マンゴー・オレンジなどの9種類のフルーツをトッピングしたタルトです。
カスタードフルーツケーキ¥630
10種類の果実とカスタードクリームの組み合わせ。豪華な見た目、満足感満点の食べ応え。フラワーのケーキの王様です。
3種のチョコレートムース¥530
イメージは口溶けよく濃厚なイタリアのアイスデザート。ビター、ミルク、ホワイト、3種それぞれの個性を際立てたチョコ好きのための一品です。
フレッシュフルーツクレープ¥620
フラワー1番人気のケーキです。
一枚一枚手焼きされた生地・季節の果実・カスタードクリームを重ね合わせ、21層にしている愛情たっぷりのケーキです。

 

 

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